Влажностью древесины называется количество содержащейся в ней воды. Влажность древесины влияет на свойства древесины, а следовательно на пригодность древесины в строительных целях.
Свежесрубленная древесина имеет влажность 80 — 100%, влажность сплавной древесины достигает до 200%. У хвойных пород влажность ядра в 2 — 3 раза ниже влажности заболони.
В древесине влага содержится в клетках древесины, в межклеточном пространстве, в каналах сосудов и она называется свободной влагой влага, содержащаяся в клеточных оболочках называется гигроскопической (связанной) влагой.
Свободная и гигроскопическая влага удаляются из древесины сушкой. Влага может содержаться в древесине в виде химически связанной влаги в виде веществ составляющих древесину, этот вид влаги может быть удален при химической переработке древесины.
Максимальное количество гигроскопической влаги почти не зависит от породы дерева. Процентное соотношение веса воды к весу абсолютно сухой древесины, как правило, составляет 30% при температуре 20°. Такая влажность древесины, называется точкой насыщения клеточных оболочек, или точкой насыщения волокон. Дальнейшее увеличение влажности происходит за счет свободной влаги, заполняющей пустоты в древесине.
При изменении влажности от нуля до точки насыщения клеточных оболочек изменяется объем древесины, она разбухает. При уменьшении влажности древесина усыхает.
Изменение размеров всегда наблюдаются в поперечном направлении и почти не проявляются в продольном, у более плотной древесины больший объемный вес, следовательно, больше усушка и разбухание. Поздняя древесина более плотная.
Величина усушки различна в различных направлениях: она больше в тангенциальном (6 — 12%) и меньше в радиальном (3 — 6%) направлении поперечного сечения ствола. Вследствие подобной неравномерности усушки, появляется коробление досок при высыхании (рис. 1). При увеличении влажности выше точки насыщения волокон, дальнейшего разбухания не происходит.
рис. 1. Деформации древесины при сушке
Древесина для строительных деталей (окна, двери, полы и т. п.), в особенности для клееных конструкций должна содержать влаги не более 8—15%. Отсюда следует необходимость сушки древесины. Естественная сушка требует большого времени; так, например, для высушивания доски толщиной 50 мм в летнее время в средней полосе России до влажности 20% требуется 30 — 40 суток. Искусственная сушка в обычных сушилках сокращает срок сушки такой доски до 5 — 6 суток, а сушка при повышенных температурах (>100°) — может быть проведена за 3 — 4 часа. Конечная влажность древесины должна соответствовать влажности в условиях эксплуатации.